Cookie Dough saudável
Eu amo cookie dough até mais do que do que o assado. E para quem não sabe cookie dough é a massa crua do cookie, nessa não vai ovo para ninguém pegar salmonela. É uma receita que em 20 minutos está pronta então é super fácil.
Ingredientes:
Manteiga (sem sal)
Farinha de aveia ou de arroz
Adoçante ou açúcar demerara
Açúcar mascavo
Leite desnatado ou vegetal
Essência de baunilha (opcional)
Chocolate em gotas ou picado meio amargo
Sal
Modo de preparo:
1° Coloque 2 xicaras de 1/4 cada de farinha de aveia ou de arroz
2° Depois adicione 1/4 de xicara de manteiga derretida.
3° Adicione o adoçante a gosto e 10 gramas de açúcar mascavo ou 1 colher de sobremesa.
4° Por fim adicione 50 ml de leite desnatado ou vegetal.
5° Misture tudo muito bem, você vai ver que vai formar uma massinha e é assim mesmo.
6° Adicione 4 ml de essência de baunilha e o chocolate picado ou as gosta de chocolate meio amargo.
7° Você pode comer assim mesmo ou fazer bolinhas e comer. Beijos, and enjoy.
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